梅干しを漬けるのは 今年が初めて。来週の月曜日の梅干し作りに参加するため、先生の仰る通り 青梅（南高梅にしてみました）を1kg購入し、新聞の上に広げて追熟。このまま 黄色くなるまで置いておきます。初めての梅干し作り… 緊張する〜(￣O￣;)

今朝はパン•ド•カンパーニュ。酸味のない、とても食べやすいパンです。梅ジュース＆梅酒は…梅ジュースは瓶の半分のところまで 液体が上がってきました💕梅が全部浸かると、今度はだんだんシワシワになってくるんだよね〜。楽しみ〜❤️梅酒は変化なく放置…