ブルーベリーヨーグルト

最近時々食べているもの。 ブルーベリーヨーグルト プレーンヨーグルトに蜂蜜をかけて、その上に庭で取れたブルーベリーをのせて。 みゃ~~~~~幸せ。

ハーゲンダッツのウィークエンドシトロン

期間限定のクリスピーサンド。 ウィークエンドシトロンのケーキが大好きなので、つい買ってしまいました。 思っていたとおりの爽やかなアイスでした。

7月30日(火)パン教室で作ったソフトフランスパン

朝食で柔らかめのフランスパンを食べました。 軽くて朝食にぴったり。 トースターから目を離して他のことをしていると・・・ こんなに焦げてしまいます。 そして今朝のレモンシロップは。。。🍋 あまり変化はないですが。。。 このレモンシロップは発酵せずに…

久しぶりに南蛮漬け(作り置き)

魚が大好きな娘は、お肉のおかずが続くと機嫌が悪い。 明日の晩ごはんのために、鮭の南蛮漬けを作っておきました。 お野菜もたっぷり。 娘も嬉しそう。

7月29日(月)レモンシロップ

仕込んだばかりのレモンシロップ🍋 まだまだ底の砂糖は溶けませんよね~(^^;) ついつい瓶を振ってしまう。 早くできないかなぁ~~~~~。

焼き鳥

日曜日の晩ごはんは、前日 盆踊りのお祭りで買って帰った焼き鳥。 甘めの味付けで、とても美味しい焼き鳥です。 毎年 買って帰ります。

レーズン酵母-➂

7/28(日)の夕方。 もう完全にレーズンは上に浮かんでいます。 蓋を開けるとき、プシュッというので、そろそろ冷蔵庫に入れようかな。

7月28日の朝食

またまた娘が作った柑橘のカンパーニュを頂きました。 奥にあるのは庭で採れたブルーベリー。 あぁ~美味しい。 とっても爽やか~~~~~~ 昨夜仕込んだレモンシロップももうこんなに砂糖が溶けて良い感じ。 今日は一日家でのんびり。 洗濯や今週の副菜作…

いつものパン教室 7月

いつもの月1のパン教室。 今回は、パン3種類と簡単なお菓子1種類。 ・フランスパンのようでソフトなパン ・カルピスを使ったケーキのように柔らかいパン ・チーズが入ったマフィン ・ピーナツのミニケーキ 試食はこんな感じ。 フランスパンは試食なしで持ち…

7/27 レモンシロップ仕込み

無農薬レモンが手に入ったので、レモンシロップを仕込みました。 作っている間中、レモンの爽やかな香り。 あ~~~~~癒やされるわ。 きび砂糖と蜂蜜を入れて。 1週間したら完成だって。 待ち遠しいなぁ。

レーズン酵母-➁

7/27(土)朝のレーズン酵母 沈んでいたレーズンが、だんだん上に上がってきました。 こちらは夜。 上下を返すと泡が。 順調順調(๑˃̵ᴗ˂̵)

クリチと一緒にあのパンを

7/27(土)の朝食に、日曜日に癒やしのパン教室で焼いたカンパーニュを頂きました。 クリームチーズと一緒に。 朝から爽やかで幸せ~~~~~💕

レーズン酵母-➀

そうそう、前に作ったレーズン酵母はもう古いので、新しくおこすことにしました。 7/26(金) さあ このまま一晩おいて様子を見ます。

7/26 オクラ

夜にオクラとほうれん草のナムルを作りました。 野菜のおかずを作っておくと、晩ごはんの用意が楽になります。

作り置きおかず

冷蔵庫に野菜室がいっぱいになったので、夜に調理。 最近はまっている 人参しりしりとシシトウ。 人参しりしりは卵なしにしました。 たっぷりできたので、満足。 最近カープは調子がよい✨ がんばれ🎏

久しぶりのバナナブレッド

これを作るためにバナナ🍌を買って黒くなるまで待っていました。 夜遅く焼けたので、冷まして包んで、また明日。 翌日カットして頂きました。 甘くて美味しい~💕 やっぱり大好き。

オクラ入りドライカレー

7/22(月)ドライカレーを作ろうと野菜を切っていましたが、何か足りない。。。 ナスだぁ~~~ いつも入れるナスが冷蔵庫にない。 仕方ないので、オクラを入れてみた。 これ、意外といい! ねばねばがかなり良い感じ。 ナスがなくてもなんとかなるもんだ。

泉美術館のカープ物語

大好きな新井さんのユニフォームやスパイク、大三振人形、大ジャンプ銅像などが展示され、ワクワク。 2018 セ・リーグ チャンピオンフラッグ(レプリカ)もありましたよ。 展示されている選手の写真。 ゆっくり見て回りました。 今年も優勝して欲しいな🎏

癒やしのパン教室

7月の日曜日、娘と一緒に癒やしのパン教室に行ってきました。 今回は柑橘のカンパーニュとさわやかなティラミス。 カンパーニュ上手にできました(娘の) こちらは私の。 さわやかなティラミスと紅茶を頂き。。。 めっちゃ美味し~~~~~✨ 今回も癒やされ…

7/20 やっぱりダメだ、梅ジュース。

3瓶 少し遅い時期に作り始めた梅ジュース。 2瓶は発酵が始まり、加熱処理して落ち着いていたんだけど、残りの1瓶もとうとう発酵が始まってしまいました。 瓶を振ったら こんなに泡が 仕方なく加熱処理。 梅はしわになっていたので、エキスが出てくれたと…

高級食パン

流行の高級食パン。 乃が美の食パンが好きですが、何ヶ月か前にオープンし、毎日完売で早くお店を閉めているこちらに行ってみました。 とても柔らかいほんのり甘い食パン。 ほぼ乃が美と同じような感じでした。

Papas Cafe

7/15(海の日)ちょっと買い物に出かけ、甘いものが食べたくなってカフェへ。 プリンアラモードを頂きました。 大きなプリン。 夢のようでした。

7/14(日) 福岡でパン教室の夏のセミナー

朝から新幹線で福岡に行ってきました。 今回のお勉強はチョコレート。 フランスからいらしたショコラティエの華麗な技術を見せて頂きました。 お昼ご飯はこちら。 お腹いっぱいになったけど、なんとか完食。 そして、全てのお菓子を完成した後は、少しずつ試…

チョコレート専門店でケーキ

7/11 午後から娘とお茶をしに行きました。 近所にできたチョコレート専門店。 とても凝ったケーキをいただくことができるという噂。 個性的なケーキが沢山の種類ありましたが、チョコレート専門店ということを 完全に忘れ、普通に大好きなモンブランを選ん…

パスタランチ

7/13 ショッピングモールのイタリアンレストランでパスタランチ。 このセット、スイーツの盛り合わせも付いてくる。 モッツァレラとトマトのパスタを選び、スイーツはおまかせ。 熱々のパスタを美味しく頂き、 お楽しみのスイーツ。 これは娘に用意されたも…

竹原の生姜せんべい

そういえば頂くのを忘れていましたが、 先日、竹原に遊びに行ったときに買った、手焼きの生姜せんべい。 原料名や賞味期限など、なにも表示がない。。。 いただいてみると、生姜のよい香りと、ごま? とても美味しいおせんべいでした。

七夕

天の川が見えるかなぁ・・・と夜空を見上げてみましたが、 ほとんど星が見えない 流星群が見えるとか、七夕とか、そういった時しか夜に空を見ることはないけど。 きれいなお菓子があったので、お抹茶と一緒に

7月6日 晩ごはん(娘の手作りおかず)

この日のメニューは タコ焼きのように見えますが、鶏団子の甘酢あん 美味しくてビールがすすみます💕 野菜たっぷりラタトゥイユ 暑いので サッパリしたおかずが美味しいね。 ラタトゥイユ 美味しくて モリモリ食べてしまったよ😊 ありがとう。

さくらんぼ🍒

どれも色が赤くて可愛い💕 しかも どれを食べても甘〜い🥰

7月3日 カープ🎏 vs ヤクルト

少し体調不良だったけど 諦められず行ってきました、カープパフォ席。 先発はローレンス。 ここ最近連敗してるから不安(-。-; でもさすがに今日は勝つよね? 誠也〜頼むよ〜 車で行ったのでノンアル。 冷たいフォーとタンドリー風チキン&ポテト 応援の甲斐も…