2014-04-23 酵母ちゃん 5日目の夜 順調にレーズンエキスができている様子💕 匂いもワインのような発酵臭が強くなって、甘いレーズンの香りではなくなってる。 泡も少し落ち着いてきたので、明日あたり元種作りに切り替えようかな ♪( ´▽`)