酵母ちゃん 5日目の夜

順調にレーズンエキスができている様子💕

匂いもワインのような発酵臭が強くなって、甘いレーズンの香りではなくなってる。
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泡も少し落ち着いてきたので、明日あたり元種作りに切り替えようかな ♪( ´▽`)