夕食のキッシュ

今日は少し早めの夕食を。

酵母パンの合間にキッシュを作りました。
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アスパラ&マッシュルーム&ベーコンのキッシュ。
後ろに少し写ってるのは、この時期ならではの筍の木の芽和え。
頂き物の筍と庭の木の芽で作りました。
 
どちらもワインとよく合う💕
 
明日の娘のお弁当は、キッシュを入れよう(#^.^#)
 
これはキッシュの生地の副産物。
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葉っぱ型で抜いて、グラニュー糖をまぶして焼きました。
クッキーと違ってサッパリした感じ。