今朝はレーズン酵母ちゃんも泡立ち順調。
ローズマリー元種ちゃんも順調にカサが1.5倍になっていました♥
レーズン酵母ちゃんは完成!ということで、前回の元種ちゃんに種継ぎ、ローズマリー元種ちゃんには粉と水を足して放置・・・
今日はおやつに栄太郎のみつ豆を♥
黒蜜大好き
夕方 ローズマリー元種ちゃんも種継ぎしたレーズン元種ちゃんも、きちんとカサが増えていたので、ぐるっと混ぜて冷蔵庫へ。
ローズマリー元種ちゃんでは、フォカッチャを作る予定。。。
さあ、GW明けで仕事が忙しいので、いつパンを焼こうか。。。
この元種ちゃんって何日くらい使えるの???