栗の渋皮煮🌰

10月26日（日）に某有名パン屋さんで教えて頂いた『栗の渋皮煮』。

10月28日（火）の夜、仕事から帰って 食事を済ませ、のんびり作り始めました。

ナント❗️終わったのは夜中の1時半(o_o)(o_o)(o_o)

栗をむいて。。。奥に一緒に写ってるのは、灰です。

茹でて。。。結局 ここで2時間（涙）

栗を洗って。。。

大きな鍋で砂糖と煮ます💕

温度が上がったらスタート＼(^o^)／

1時間。

味をみて、少し時間延長(−_−＃)眠い〜

終了㊗️

一晩このまま放置して、味をしませます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

美味しくなぁれ〜💕おやすみ…