山食🍞21号

講師試験前に できるだけ先生に見て頂きたくて 5月15日（金）の夜 山食1本焼きました*\(^o^)/*

今回の山食は、多分ダメ💧

気温が高くなったせいか、こね上げ温度が 2℃ いつもより高かった😱

出来上がりに どんな影響が出てるんだろう？？？

自分ではわかりません😁

高さは 17.5cmあるし、山割れもあるので 良いとは思うのですが、中が問題。。。

明日か明後日先生宅に持って行ってみま〜す😊