レモンピール作り〜1日目🍋

さてさて初めてのレモンピール作り。

張り切って開始！

レモンの汁を絞った後で、皮を茹でます✌️

白い部分を除いて、皮を3mm幅に切ります。

水にさらして…2時間🕥

砂糖＋水を鍋に入れて沸騰させ、そこへレモンの皮を投入😊

30分煮たら 今日の作業は終わり✌️

一晩放置です🌛⭐️