レモンピール作り〜3日目🍋

日付けが変わってしまいましたが、6月19日(金)の夜、レモンピールの仕上げをしました。

一晩放置したピールを煮詰めるだけなのですが…😁

こんなだったのが…

こんなになって💕ペクチンのおかげで、トロッとしてきました😊

瓶に詰めて保存。

味見用に ヨーグルトにのせてパクリ😋

キラキラして✨綺麗😍

苦味もなく、柔らかくって爽やかな香り💕

レモンジャムのような感じです。

大成功✌️