自家製オレンジピール?

3/6(日)庭で採れた八朔の皮で 今年もオレンジピールを作りました。

前日から水につけておきました。
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大量の砂糖で煮ていきます。
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皮が透明になってきました?
バットに並べて。。。
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乾燥中…
沢山できました?
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ちょこちょこ つまみ食いをして。。。

美味しいなぁ。。。

これ使って お菓子作ろっ(o^^o)
チョコでコーティングもしよっ?