10／30（金）スーパーで小さめの渋柿を売っていたので、干し柿 追加で吊り下げました😊✌️10日前に干したものは、こんな感じになっていたので 種離れをよくするために モミモミ😁もうそろそろいただいても良い時期になりました👍👍近々 味を見てみましょう😋

珍しく 有機栽培のお店でとうがらしを売っていました。綺麗な赤 これを干すと タカノツメになるのだろうか？途中 色が茶色くなるものが出てきたので 調べてみると ヘタを取って干さないと カビがわいてしまうらしい。茶色くなったところの中はカビなんだそう…