今日は 仕事が休みだったので、朝からオーブンで色々焼きましたまずは イチゴの季節に作って冷凍しておいた イチゴのスコーンクリームチーズと一緒にいただきました。食パンを焼こうと思ったら、イースト切れ仕方ないので、耐糖性イーストで作るクルミの黒糖…

母の誕生日。フワフワのケーキよりタルトが好きな母のために。母にはイチゴ🍓タルト他の者は 皆 フルーツ色々タルト私は。。。モンブランタルト🌰誕生日くらい可愛いケーキを選べと娘に言われたけど…モンブラン食べたいんだもん😅

10／23(月)の夜、ショッピングモールのツリー。ツリーの飾りの小さな赤いリボンの所は全部キティちゃん。よーく見ないと分かりませんが。。。紫に変わった〜クリスピークリームドーナツでクリスマスのドーナツを。雪だるまにはチョコクリーム、トナカイには…

綺麗な紅葉をみようと、宮島に行ってきました。木陰は寒いので 温かいおでんを車で行ってたので、ノンアルコールで。。。殆どの紅葉が もうチリチリカサカサになって 落ちていましたが、辛うじて残っていた赤い葉っぱ赤い紅葉を見ることができたので、さぁ …

11／21（土）に焼いた山食🍞奥の山の形がちょっと😅11／25（水）に焼いた山食🍞どちらも高さ17cm。久しぶりに計ってみました✌️

解禁といっても 私が飲んだのは2日後の11／21（土）。11／19も20も 夜 娘の塾の迎えがあるので 飲酒できず今年はコンビニでこの2本を買いました。手抜きごはんで、ケンタッキー右側のボトル、とっても飲みやすかったです。これ、SMAPの稲垣くんがどうとかこ…

いつかのパン教室で作って冷凍していたチョコレートカンパーニュ。クルミとチョコが💕トーストしてバターを塗って食べました。美味し〜😊また作ろ〜👍

2ヶ月に一度通っている おしゃれなパン教室。今回のメニューは ・ デニッシュ ・ ブリオッシュ生地のデザートデニッシュは、リンゴや洋ナシ、生ハムを使って4種類いつもは、発酵の時間や焼成の時は、のんびり椅子に座って雑誌を見たり お喋りしたり。。。と…

11／15（日）に久々に娘とランチしました。二人ともお肉のランチにしました。プラス300円でデザートプレート💕娘のはカワイイ色のデザート盛り。私のは濃厚チョコレートのケーキがのってる😍満足満足😋のんびりできました。

フルーツたっぷりのケーキ💕ババロアもぶりんぶりん♪です😊パンもたっぷり持ち帰り👍胡麻パン蒸しパンシナモンロールのようなパン甘いものばかり多くて💦おやつで食べると太るんだよなぁ。。。美味しいんだけど 困った😅食事パンなら すぐなくなるのに。

11／14（土）の午後はケーキとパンの教室でした。ケーキは、可愛いシャルロット。パンは、胡麻パンとピーカンナッツのパン、あと蒸しパンでした。試食は多すぎて ピーカンナッツのパンは残しました星形の蒸しパンは、もちもちして美味しい。胡麻パンにはクリ…

11／14（土）の午前中は、あの有名なパン屋さんのパン教室がありました。メニューはソフトプレッツェルとクイニーアマン時間かかったけど、受けてよかったぁと思える教室でした。これは アーモンドをくっつけたプレッツェル。形はまぁまぁのができたんだけど…

11／13（金）の朝食。前の晩、冷凍庫の奥から？？？出てきたパン。確か去年の10月終わりに 某有名パン屋さんで 栗の渋皮煮入りカンパーニュを作った。。。あのカンパーニュが丸ごと出てきた(^^;;食べるのが 勿体無くてしまい込んで忘れてた。。。^_^;一年も…

10／31に吊るした 干し柿。昨夜、気の早い私は 12日経ったからもういいだろうと思って 取り入れました。紐から外して。。。じゃ〜〜ん美味しそ〜、一つ 食べちゃえ〜あっま〜い・・・あれ？全部食べ終わるかどうかという辺りで 口の中に軽い渋味が。。。中心…

11／8（日）は、娘の誕生日でした鶏が大好きな娘のリクエストで、クリスマスのようなメニュー鶏を 庭のローズマリーでこんがり焼きました。フルーツがたくさんのったケーキ誕生日プレートに名前が書いてあるので、カットしたケーキを。。。元気に大きくなっ…

いつもの楽しいパン教室。11／7（土）にありました😊メニューは ※ サツマイモのやわやわパン ※ ハードパン（たっぷりレーズン入） ※ チョコレートのムース？生クリーム緩すぎ💦広がってしまってる😅試食は。。。レーズンのハードパンには クリチを付けて他のメンバ…

ついに干し柿できました。カラカラにすると硬くなるので、このくらいで。。。大きな柿で作って、しかも種がなかったので、柔らかくてたっぷり頂く事ができました😋あっという間になくなりました😅👍

とても天気のいい祝日こんな日は 近くの釣り堀へ500円の餌で マス3匹 & 食べても美味しくないと言われた 大きな魚1匹。。。その場で調理して 食べさせてくれます。美味しくないと言われた魚は 処分してもらって。。。マス3匹をいただきました2匹は唐揚げ、1…

11／2（月）前日 学園祭に行った時に買った 母校のお饅頭。地元の和菓子屋さんに頼んで作られた マーク入り。これ、とっても美味しいの。餡が最高‼️その日の夜は。。。もうハロウィンは終わってしまったけど、型抜きクッキーを焼きました。香辛料たっぷりで …

11/1 学園祭のあとで、コメダ珈琲にお茶をしに行きました。アップルのシロノワール間にはカスタード珈琲に付いてくるピーナッツは、ハロウィンのパッケージかわいい晩は 『 浜勝 』でトンカツを。私は欲張って、カキフライ&エビフライ&ヒレカツのセットを。…

懐かしい校舎に 今年も行ってきました。あの頃 とっても幸せな環境で 過ごせたこと、ありがたく思っています。娘にも行って欲しかったなぁ。。。今 娘は 別の学校で楽しく過ごしています。まぁ それはそれで幸せなことなんだけど。。。これはいつも食べる 学…

10／31の夜、娘とドライブ寒いので温かいものを。スタバのフルーツクラッシュティー☕️すごくいい香り4種類のフルーツ（ストロベリー・アップル・ラズベリー・レッドグレープ）を使用した濃厚なフルーツソースに、ストロベリーとアップルの果肉とあたたかい紅…

10／31（土）娘は学校だし 久々にのんびりパンを焼きました😊家族リクエストの『イングリッシュマフィン』私が食べたかった 『 クルミパン 』パンを焼きながら その日の昼食の『ペンネ アラビアータ 』目玉焼きをのせて✌️余ったペンネは 冷凍して お弁当用にス…

10／30（金）スーパーで小さめの渋柿を売っていたので、干し柿 追加で吊り下げました😊✌️10日前に干したものは、こんな感じになっていたので 種離れをよくするために モミモミ😁もうそろそろいただいても良い時期になりました👍👍近々 味を見てみましょう😋

珍しく 有機栽培のお店でとうがらしを売っていました。綺麗な赤 これを干すと タカノツメになるのだろうか？途中 色が茶色くなるものが出てきたので 調べてみると ヘタを取って干さないと カビがわいてしまうらしい。茶色くなったところの中はカビなんだそう…

10／25（日）午前中、『もち吉』でマロンのソフトクリームを栗の香りが♪ ルンルン午後からは 娘の部活の演奏を聴きに呉へそこで見つけてしまった かわいいパン屋さん『 粉こから 』食パン、クルミパン、クリームパン、チョコクロ2個 買って帰りました。それ…

10／24（土）今年は作っていませんが、去年作った栗の渋皮煮が冷凍庫から出てきました*\(^o^)/*むふふっ☺️美味し…おやつでは 栗のミルクフランス。ちょい 甘かった。。。😅

先日作ったナッツのパウンドケーキを冷凍しておいたので 10／23に食べました。ナッツたっぷりでとっても美味しい💕全然関係ないけど、ハロウィンパッケージの納豆。買うときは気付かなかったけど、食べるときに " わ〜〜😄♪♪ "