あれからずーっと放置していた白米麹のお味噌。どんな恐ろしい光景が待っているのか恐る恐る蓋を開けて中を見てみましたお〜 去年の味噌より明らかにカビが少ない本当はもう少し早く開ければよかったのですが怖くて怖くて 先延ばしにしていました。お味噌を…

12／26（土）は午後から食事パンを焼きました。山食2つと大きなフォカッチャ。オリーブオイルと庭のローズマリー たっぷりです💕これで一週間分の朝ごはんOKです。翌朝はふわふわのフォカッチャを(*^^*)

こんなのあったので 買ってみました。チョコレートケーキのブッシュドノエル🎅うんうん😋美味しかったです(*^^*)

12／25（金）に薩摩揚げが届きました(*^^*)家族全員 薩摩揚げ 大好き💕明日の晩御飯は薩摩揚げです(*^^*)

12／23（水）はパン教室でクリスマスケーキを作りました(*^^*)今年のケーキは 去年より かなり簡単でした✌️見本の写真はコレまぁ 見本みたいには なかなか綺麗にできませんが。。。ふわっふわの生地に 美味しいクリーム娘は、最初に切ってあげたのでは 足り…

12／22（火）夜 コンビニでチョコレートケーキを買いました。クリスマス仕様🎅チョコレートクリームたっぷりで 思ったより美味しかった👍

クリスマスの紅茶🎄きゃ〜 カワイ〜💕ストロベリーとバニラの香り。バラの花びらが入ってて😍

12／20（日）は娘と苺のジャムパンを作りました。苺ジャムをたっぷり包んだのですが、一つも失敗せず 上手に包んでいました👍朝ごはんやおやつに🤗小さいパンなので、パクパク食べちゃいます😁

12／19（土）は娘と苺のロールケーキを作りました。下手くそな巻きですが。。。味は美味しかった(*^^*)巻き込むクリームに苺を欲張って散らしたので 端からクリーム&苺がはみ出して。。。大変なことになっていましたがデコレーションもできて、娘は満足なよ…

・ベリーソースのレアチーズ🍓・イタリア栗のモンブラン🌰うんうん☺️大好きなモンブラン。。。おいしっ😋

ハーゲンダッツの『 みたらし胡桃 』美味しいと話題ですよね😊みたらしのタレがトロ〜ッと💕その下にはお餅が一面に。その下のアイスの中には胡桃の香ばしさ👍とっても美味しかったです(*^^*)

コストコに行ったら クリスマスコーナーがありました。チョコレートが大好きな我が家は 必ず 何かしら クリスマスとお正月用に チョコレート詰め合わせを買います(*^^*)今年は ベルギーのチョコレート。娘は この赤いリボンに惹かれてしまったようですこのが…

12／13（日）は娘とランチに出かけました。サラダフォカッチャ塩鶏とバジルトマトソースのパスタ自家製ソーセージとモッツァレラのトマトクリームソースのパスタマルゲリータのハーフ娘とおしゃべりしながら のんびりランチ。楽しかったね。。。お腹いっぱい…

12／12（土）は本格的なシュトーレンを作りました。マジパンから手作りで(*^^*)先週作ったものより しっとり ほろほろ な感じにできました😊4本できたので、また職場に持って行きます。

12/12（土）は買い物の帰りにソフトクリーム🍦この時期は夕張メロンソフトでした。欲張って ミックスを(*^^*)甘さ控えめなので、ペロッと食べちゃいました✌️

12／9（水）仕事から帰ると 待ちに待ったキンカンの木が届いていました。少し前に注文していたのですが、お店への入荷待ちでした。箱から出した時には 熟れた実1つ&小さな緑色の実1つ落ちていましたが、今 21個の実がなっています『まるまる』という名前のキ…

12／8（火）はキンカンの甘露煮を作りました。宮崎県産の大きくて甘いキンカン。生で食べても美味しいのですが、寒くなってきたので甘露煮を。シロップをお湯で割って飲むと美味しい💕早速 一つ食べてみました(*^^*)柔らかくて 甘くて 美味し〜💕

12／6（日）はお昼からシュトーレンを作りましたすぐに食べる用のシュトーレン以外は、粉糖をかけて すぐラップに包んでしまい 慌てて写真を撮りました小さめのシュトーレン 4つ一つは職場の子にあげようと思います。今回のシュトーレンは 比較的 軽い感じの…

パン教室の持ち帰り。今回もたっぷりです(*^^*)たくさんありすぎて カッティングボードにのらないので ビニールに入ったままで😅（くるみまんじゅう&スコーン）美味しいので 家族も大喜び❗️

12／5（土）はパン教室でした。パン3種類におまけメニュー2種類。サンドイッチにピッタリな柔らかいふわふわパン。抹茶の冷たいクリームをサンドして食べるので まるでアイスクリームのようなパン。ナッツやレーズン、ピールの入ったクグロフ。小さなスコー…

クリスマスまでのカウントダウン。小さいときから 娘の楽しみでもあります。モロゾフのカレンダー。美味しいチョコやキャンディが出てきますこちらはチェコのカレンダー。絵がとても可愛いです。中のチョコレートもシンプル。こんな感じで 型に流しっぱなし…

最近食べた 期間限定のアイス。棒についてるのは マカダミアナッツとバタースカッチのアイス。甘っこれなら 普通のマカダミアナッツのカップアイスの方が美味しい。サンドタイプは、ベリーとチョコ。これは 美味しいベリーの酸味がちょうどいい！これはまた…

今日は 仕事が休みだったので、朝からオーブンで色々焼きましたまずは イチゴの季節に作って冷凍しておいた イチゴのスコーンクリームチーズと一緒にいただきました。食パンを焼こうと思ったら、イースト切れ仕方ないので、耐糖性イーストで作るクルミの黒糖…

母の誕生日。フワフワのケーキよりタルトが好きな母のために。母にはイチゴ🍓タルト他の者は 皆 フルーツ色々タルト私は。。。モンブランタルト🌰誕生日くらい可愛いケーキを選べと娘に言われたけど…モンブラン食べたいんだもん😅

10／23(月)の夜、ショッピングモールのツリー。ツリーの飾りの小さな赤いリボンの所は全部キティちゃん。よーく見ないと分かりませんが。。。紫に変わった〜クリスピークリームドーナツでクリスマスのドーナツを。雪だるまにはチョコクリーム、トナカイには…

綺麗な紅葉をみようと、宮島に行ってきました。木陰は寒いので 温かいおでんを車で行ってたので、ノンアルコールで。。。殆どの紅葉が もうチリチリカサカサになって 落ちていましたが、辛うじて残っていた赤い葉っぱ赤い紅葉を見ることができたので、さぁ …

11／21（土）に焼いた山食🍞奥の山の形がちょっと😅11／25（水）に焼いた山食🍞どちらも高さ17cm。久しぶりに計ってみました✌️

解禁といっても 私が飲んだのは2日後の11／21（土）。11／19も20も 夜 娘の塾の迎えがあるので 飲酒できず今年はコンビニでこの2本を買いました。手抜きごはんで、ケンタッキー右側のボトル、とっても飲みやすかったです。これ、SMAPの稲垣くんがどうとかこ…

いつかのパン教室で作って冷凍していたチョコレートカンパーニュ。クルミとチョコが💕トーストしてバターを塗って食べました。美味し〜😊また作ろ〜👍

2ヶ月に一度通っている おしゃれなパン教室。今回のメニューは ・ デニッシュ ・ ブリオッシュ生地のデザートデニッシュは、リンゴや洋ナシ、生ハムを使って4種類いつもは、発酵の時間や焼成の時は、のんびり椅子に座って雑誌を見たり お喋りしたり。。。と…