日曜日はいつもの教室に行ってきました。 今日のメニューは ・さくらんぼのケーキ ・ハーブ入りハードパン ・餡子のネジネジパン ・マドレーヌ 結構 手間のかかるケーキでしたが、とっても美味しく出来ました 試食は ハードパンにはオリーブオイルを付けて。…

先日のカレー教室の時に買ったクッキーなど。。。 左の4つは紅茶サブレ、右から2列目はコショウ、一番右は塩のクッキー。。。 塩味のクッキー、結構入っています。。。胡椒は、ピリッとかなりスパイシー。 ドライフルーツたっぷりのスコーンのようなお菓子は…

金曜日の夜は 仕事の後 街へショッピングに。 途中疲れたので タリーズでお茶を(o^^o) 娘はカフェモカ&アイス（ストロベリーショートケーキ）私はカフェモカ&タルト。。。 ジュースばかり頼んでいた娘も、コーヒーを☺️ 大きくなったもんだ👍🏻

もうすぐ夏休みも終わるので。。。という理由で ケーキを買いに行きました(o^^o) 娘たちはフルーツたっぷりのケーキ。 私はマカロンがひっついた❤️型のチーズケーキ これ買って帰って 私がハートのケーキをお皿に取ると 家族に笑われました てっきり娘がこの…

このクセのあるパクチードレッシング。 ハマってしまいました😁 色々サラダにかけて💕 当分 これが続きそう😁😁😁

8／23（火）は、久々に豪華客船が寄港しました。 ボイジャー オブ ザ シーズ 8／24（水）はクァンタム オブ ザ シーズ 向こうを向いて。。。さよ〜なら〜

サラダ大好きなので、またまた作り置きおかずに。。。とサラダを作りました。 コーンやニンジンも入って とてもカラフルなサラダができました👍🏻

とうとう今年庭で採れた最後のブルーベリーをコンポートにしました。 ワインの香りとブルーベリーがとてもよく合っています。 プレーンのヨーグルトやワッフルにかけて楽しみます😊

8／21（日）まだまだ暑いですが、アップルパイが食べたくて、娘と行ってきました。 娘は、今日 模擬試験があったので そのお迎えの帰りに 私は レーズンとアップルの入ったアップルパイ。 娘はカスタードとりんごで上にクランブルがのったタイプ。 アップル…

美味しいカレーのレッスンに行ってきました。 作り方を教えて頂き、待ちに待ったランチタイム🕛 チキンのカレー&キャベツ&サフランライス&ナン😋 途中 冷たいチャイも頂きました。 最後はクリームたっぷりのコーヒーゼリー💕 色んなスパイスの勉強にもなりました。…

8／20（土）の夜は『ちんすこう』を焼きました。 完全に冷めるまで このまま放置。 柔らかすぎて 触るとホロホロ崩れてしまいます。 たくさんできたので、保存容器に。 カロリー考えると怖いけど。。。やっぱり美味しい(o^^o)

お盆休みに ドライブに行った東広島で買った憧れのパン屋さん。 朝食に頂きました。 手前のイチジクのパン。 ドライいちじくって もう少し硬いイメージがあったのですが、これはとってもジューシー ひまわりやカボチャの種もコリコリ美味しい。 ふわふわのパ…

本当は世羅までドライブする予定が、高速の渋滞情報を見ながら 予定変更。 途中の西条で高速を下りました。 予定していなかったので とりあえず福富に向かい、ランチは、前からず〜〜っと行ってみたかったパン屋さんに行くことに。 細〜〜〜〜〜〜い道を通っ…

サーティワンで雪だるまを注文 私は大のナッツ好き 溶けかけていますが、上はピスタチオ、下はヘーゼルナッツのアイス。 特にヘーゼルナッツの方は、一口食べるごとに必ずナッツが入っている程 ゴロゴロナッツ また食べた〜〜い 買い物について来てくれた娘…

8／13（土）の朝は、先日作ったブルーベリーコンポートをプレーンヨーグルトにたっぷりかけて ありんこベーカリーのバゲットと。 8／14（日）は、先日焼いたブルーベリーマフィンを ブルーベリーゴッロゴロです 8／16（火）ブルーベリーヨーグルトとありんこ…

はいこの日もカープを応援に行ってきました 相手のピッチャーが藤浪なので ちょっと不安でしたが。。。 暑いので広島駅からタクシーで球場に向かい 席について 1.2回もサラッと終わったので お弁当を食べ。 暑いのに、なかなかアサヒのお姉さんがビール売り…

庭のブルーベリーもだんだん実が小さくなり、生で食べても美味しくないので ブルーベリーマフィンを焼きました。 カップに対して生地が多かったので ちょっと 溢れ気味😅 更に小さい実は ブルーベリーコンポートにしました。 沢山出来たので 半分冷凍しておき…

この日は 大島で買ったマラサダを朝食で頂きました。 プレーンとココナッツ。 半分ずつ食べました。 レンジで温めて食べると モチモチフワフワに戻ります 最近流行りの倉庫風のお店。 ありんこベーカリーでお茶しました。 ジュース（グァバとマンゴー）に冷…

ブロッコリーとチーズのサラダ マカロニサラダ&人参のきんぴら 鮭の南蛮漬け 野菜の揚げ浸し 野菜のものを常備しておくと メインを作って あとお皿に盛るだけなので 楽チンです。

暑い毎日。。。 街中へ買い物に行くより 田舎へ行きたくなる。。。 朝は 前日に焼いたバナナブレッドとパイナップルを食べ、いざ出発❗️ まず 行った先はあの有名な お決まりメニューを注文。 暑いので ノンアルコールビールも 鶏肉がモリモリに付いていて お…

8／6（土）冷蔵庫に黒くなりかけの 熟したバナナがあったので、朝食用にバナナブレッドを焼きました。 ロイヤルハワイアンに泊まった時、大きなバナナブレッドが1本部屋に置いてあったのを思い出します。 うちで焼いたのは こじんまりと普通のパウンド型の大…

8／3（水）お面のパン最後です😢 8／4（木） マンゴーパン、マンゴーたっぷりです💕 8／6（土）マンゴーとリンゴがジューシー(o^^o)

冷蔵庫に一つ残っていたブルーベリーマフィン。 日曜日に作ったのを 忘れていました(*^^*) しっとりとして。。。 やっぱり美味しい💕 ブルーベリーがあるうちに また作ります(o^^o)

翌日 忙しいなぁ と思った時は 前日の晩に作っておきます。 茄子そぼろ 南蛮漬け ブロッコリーのサラダ そして翌日の晩ご飯は。。。 茄子そぼろは温めてから。。。その他はは お皿に盛るだけ。 ゴーヤのピクルスもいただきます 暑い日も 南蛮漬けやピクルス…

カープのマークが付いてたら ついつい買いたくなる😁 うわぁ💧辛い😓 カープ愛💕

すぐにできるゴーヤの酢漬け こうやって漬けておくだけ。 簡単なのに美味しい💕 苦味もほとんど感じません👍

8／1（月）の朝食は.パン教室のお面のパン 大きいのでカットして。 スパイシーなこのパン。 朝から刺激的です 気に入ってしまった(*^^*) 明日はマンゴーパンにしようかな。 8／2（火）の朝食は、予定通りマンゴーパン。 マンゴーの爽やかな甘さ 粉の美味しさ…

7／31(日) 高総文の準備に朝早く出かけて行った娘が、帰り道 美味しい和菓子を買ってきてくれました(*^^*) 夜のコーヒータイムに みんなでいただきました。 忙しくて大変だろうに、ありがとう☺️

訳あって 全て持ち帰り。 いつものおしゃれなパン教室。 今日のメニューは、 お面のようなパンとマンゴーパン、メレンゲとスポンジ生地でクリームを挟んだ珍しいお菓子 お面 マンゴーパン マンゴーたっぷり ケーキ(o^^o) ふわっと パクパク あっという間にな…

7／31は 庭のブルーベリーを使ってマフィンを焼きました(o^^o) きめ細かい生地でふわっ ほろっ ブルーベリーもたっぷり入れたのですが。。。 底にブルーベリーが偏ってしまった でもでも とても美味しかったので 近いうちにまた作ります 8／1 朝早く出かけて…