いつもの楽しいパン教室。今回のメニューは、・ オペラ・シナモン風味のドーナツ・クロワッサン・チーズのクッキー・抹茶のパンクルミ入りフランスパン・黒砂糖の羊羹これは試食忙しくて レシピのメモを取りながら 食べました。オペラは、端っこの切り落とし…

2／25（木）午後から生チョコのレッスンに行ってきました。高級材料を使った生チョコと…オレンジの皮のシロップ煮にチョコをつけたもの。こんなオシャレに出来ましたレッスンの後の 試食タイム☕️すご〜〜い なんて素敵な盛り付け。抹茶のケーキは、先生の試…

海苔のスナック。。。外には 強面の海苔の顔。それを剥がすと こんな可愛い笑顔が😁海苔のお好みソース味がカラカラになったもの。味はまぁまぁ😅今度はレモン味に挑戦してみよっ(o^^o)

コンビニで買った ロイズのチョコレートプリン。少し前に食べたけど 濃厚で美味しかった(*^^*)ちょっと 賞味期限過ぎてたけど。。。^_^;

実は 自分の誕生日用に作った このケーキ🌰〇〇才は あまり嬉しくないけど、美味しいケーキ いただきま〜〜す😋なめらかムースに香りのいいマロンのクリーム😍タルト生地もサクサク👍あ〜〜 いい誕生日だったぁ☺️

2／21（日）は、初めてチャバタを焼いてみましたホントはオリーブを刻んで入れるのですが、大好きなクルミでドロッドロの生地を 長めに発酵させて。。。焼きたてを半分に割って、オリーブオイルをたっぷり付けて食べちゃいました初めて作ったので よくわから…

昨日は ケーキ作りの後、久しぶりに友達と 焼き鳥屋さんへ。家族を置いて 出たので ほんの気持ちだけ お土産を。。。焼き鳥 いろいろ。焼きおにぎりも。。。持ち帰ったのは 夜遅い時間だったので、翌日の昼に食べてました焼きおにぎりには 3種類のお漬物も☺️…

2／20（土）いつものパン教室でのケーキレッスン😊モンブランのタルトをワンホール😍結構 手間のかかるケーキでしたが、激ウマ💕試食は。。。こんなケーキ 習えるなんて 幸せ。中のクリームの中にも 栗がゴロゴロ🌰先生 ありがとうございました🍀

ニュージーランドのとっても美味しいチョコレート💕先日 チョコカップケーキのデコレーションを習った教室で購入😋中に ローストココナッツが沢山入って めっちゃ美味しい😍さすが先生❗️

ついつい手に取ってしまったセブンのザッハトルテ。ん〜〜 どうだろう？外のチョコレートが硬すぎて、ケーキと一緒に食べれない💦チョコとケーキは別々に食べる羽目に。味も普通。とりあえず 食べたので 安心。でも もう買わない。。。

今 ウチでハマっているギリシャヨーグルト🐮コストコに1kg入りのものが❗️ブルーベリージャムをかけて。。。ん？ ちょっと普通のプレーンヨーグルトっぽい😭小さいカップに入った 他のメーカーのものは もっと濃くて美味しいような。。。期待外れでした😔

コーヒー味ガレットと赤いジャムを挟んだシナモン風味のクッキーどれも 素材の良さを感じる焼き菓子でした💕

冷凍庫から出てきた。ちょっと前に話題になったハーゲンダッツのアイス。みたらし胡桃 & きなこ黒蜜どちらも餅がペロ〜ンと上にのっている。和風アイスも美味しい💕

超濃厚〜〜💕美味しい。こんなのウチでも作りたい❗️

娘の友チョコ。いつも 私が作らないといけないので、今年も作りました。中に ヘーゼルナッツのクリームを入れてあるので 割ると トロッと出てきます。でもでも 今年は違いましたなんとずぼらな娘が 自分で ちゃっちゃと 紅茶の茶葉入りクッキーを焼いたので…

カップケーキ教室のあと、娘と買い物に🚗色々 歩き回って スタバでテイクアウト。ザッハトルテに合う オススメのホットコーヒーと一緒に。

2月13日（土）は、娘とカップケーキ教室に行ってきました(o^^o)このピンクの薔薇以外は 全部娘がデコレーションとっても上手にできましたo(^^*)♪ラッピングして。。。試食は 5個作った中の1つをチョコレートクリームが 柔らかくなってトロトロになったので、…

2月11日（祝）は、娘の学校の音楽会がありました。その後で コストコへ買い物に。メキシカンサラダ甘ピリ辛のソースとチキンが美味しいそしてローストチキンたっぷり身がついています音楽会、素晴らしい演奏に感激したので、ご褒美のケーキ昔からある フラン…

セブンで買った ロイズのチョコレートアイス。真ん中に 生チョコがたっぷり入っています💕そして これは近所のパン屋さんで買った あんこ食パン🍞トーストしてバター☺️あんこが あまり甘くないので 食べやすい👍満足です☺️

かわいいパンダの袋に入ったあんこ入りパンついつい買ってしまいました(*^^*)バゲットと明太子フランス。。。あんこ入りパンは何故か渦巻き状じゃないこの後 4枚にカットしましたが、あまりあんこが入ってなくて、しかもかなりの偏りがあって 少し残念でした…

２／4（木）にロールパンと一緒に作ったのは 先日習ったばかりのシフォンケーキ今回は プレーンを作りました✌️逆さまにして 冷ましております(*^^*)レッスンでは15cmの型を使ったけど ウチにあるのは17cm型分量そのままで作ったので 背の低いシフォンになっ…

２／4（木）は、超〜久しぶりにバターロールを作りました。バターロール作ったの 何年前だろ？？テキストを見ながら。。。💦裂けたところあるし(*_*)なんか違う😓近々 リベンジ❗️

昨日は節分でした。恵方巻は、セブンの。みんな 黙々と恵方巻を1本食べて。。。具沢山で 黙って食べるの大変だった個人的に、お寿司を食べると むくみやすくなるので お味噌汁系ではなく 薄味のミネストローネとそして これは別に買った エビフライ巻きと普…

日曜日、ずっとウチにいて、暖房を朝からつけていたので 部屋も暖か☺️そのせいか、今日のパンは ふんわり大きく焼けました✌️いつもの山食と。。。くるみのパン💗これはギリシャヨーグルト。県産のブルーベリージャムと一緒に😊濃厚で美味しっ💕

先日 シフォンケーキのレッスンを受けてきましたふっわふわに出来ました✌️コツもわかったし、木曜日にでも作ってみよっ今回はアールグレイのシフォンケーキで香りが練乳のようなソースも作って お持ち帰り。試食は。。。良い香りの紅茶と一緒に癒されました…

ベランダからみた景色。あ〜寒っ❄️時々 大きな船が港にとまることがあります。電気の光が とてもキレイ✨