パン教室(上級コース)

この間行ったパン教室では・・・

　　・カイザーゼンメル

　　・ビスキーロール

　　・スクエアプルーンケーキ

を習いました。

カイザーゼンメルは、ドイツのパンで　表面にケシの実がたくさんついたもの。

パン屋さんで時々売っていますね。

ビスキーロールは普通のパン生地の上に渦巻のクッキー生地をのせて焼いたものです。

 

どちらのパンも美味しかった　♥

ただ、ビスキーロールは　食べるときクッキー生地がボロボロ落ちてきて少し食べづらかったけど・・・

カイザーゼンメルは早速家でも作ってみましたよ。

たくさん焼けたので、サンドイッチにしてミネストローネと一緒に食べました（満足♥）

次回は1か月後・・・

早く次のレッスン受けたいな　♥