オレンジピール

そういえば、娘が期末テスト中にも関わらず、またまた自分のやりたい事をやってしまった私…

 

部屋で懸命にテスト勉強している娘…

キッチンでスマホの音楽を聴きながら、ルンルンでピール作りに専念する私…

 

これでいいよね〜(*^^*) 

親が気楽な方が、子供も気が楽じゃない？自分で乗り越えていかなくちゃいけない道だもんヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

 

 

 

 

自宅で採れたたくさんの八朔…。

まさか八朔の皮がピールになるなんて(感激)。昨日 知りました。

 

早速 下処理をして割り箸の太さに切った八朔の皮を鍋でグラグラ…

 

 

大量の砂糖と一緒にグツグツ…

 

 

最後にラム酒を入れて…

 

 

乾燥させてます。

 

 

あれっ なんか数が…徐々にへってる気が…

 

 

乾燥させながら、時々 味見を…

 

紅茶と一緒に…味見…

 

コーヒー飲みながら…味見…

 

家族 全員 味見…

 

 

美味しい❤️