朝のイングリッシュマフィン

またまたかなり前のことですが、

自分で作ったイングリッシュマフィンを朝食で食べました。

この生地って、赤ちゃんのほっぺみたいに　やわらか～いので、作っているときから　ほんわかした気持ちになりますよね。

朝食なので、シンプルに焼いてバターを塗っただけなのですが・・・

まわりのコーングリッツがパラパラ落ちてしまうのですが。。。

とっても美味しい♥

満足な朝でした＊^^＊