5月4日 朝

今朝は昨日夜中に焼き上がった酵母パンを食べました。

左がカンパーニュ、右は胚芽カンパーニュ。

クープも開かず、かたいかなぁと思ったけど、そんなことなくてよかった(^^;;

カンパーニュより胚芽カンパーニュの方が、香りがよくて好きかな(*^_^*)

 

さて、酵母ちゃんは…

こんな感じ。

昨夜とほぼ同じ状態です。