2014-06-10 初の梅仕事(梅干し) 梅干しを漬けるのは 今年が初めて。来週の月曜日の梅干し作りに参加するため、先生の仰る通り 青梅(南高梅にしてみました)を1kg購入し、新聞の上に広げて追熟。このまま 黄色くなるまで置いておきます。初めての梅干し作り… 緊張する〜( ̄O ̄;)