山食21号＆あんぱん⑦の評価

5月16日（土）の夕方、先生宅に焼いたパンをみて頂きに伺いました。

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左下のあんぱん

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右下のあんぱん

5つのうち2つだけ先生がカットされました。

どちらもOK👌

ただ、焼き色と表面のツルッとした感じは左下の方が良いと…😊

帰宅してから残りのあんぱんもカットしてみました。

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真ん中のあんぱん

あんこが偏ってる💧

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左上のあんぱん

これもあんこの偏り…💧

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右上のあんぱん

わはっ😄あんこの断面が、眉毛が繋がったみたいになってる…😁

ダメです💧

さすが先生‼️

あんが偏ってないものを選んでカットされたのですね💕

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そして、山食🍞21号は…

今までにないほどの 大きな穴発見😱😱😱

生地は、とっても柔らかくてフワフワで美味しそう💕と先生は仰って下さいましたが、やはり 穴で減点されるとか……

きゃ〜💦 かなり気が重いです😓

5月29日（金）が講師試験なので、前日（木）の午前必着でパンを試験会場に送らないといけません。

……ということは、水曜日には発送して。。。

月か火にちゃんとしたパンを焼いておかなくてはいけません💦

毎日 夕方まで仕事あるし。。。

どぉしよ〜〜

あと1週間で 山食の大きな穴、解決できるかなぁ😭

とっても不安です。。。