いい赤紫蘇があったので ついカゴに入れてしまった💧
…ので 梅ジュースを仕込んだ後、今度は紫蘇ジュースを作りました✌️
この立派な赤紫蘇を…
葉っぱだけ取って。。。
グツグツ 紫蘇のエキスを出します。。。
液体を濾して、砂糖を加え グツッ🔥
そこへレモン汁を入れると〜〜
パッと明るい綺麗な色になったんだけど…
上手く写らないなぁ〜💦
冷めたら瓶に入れて冷蔵庫に。
出来てすぐ、娘に水で割って渡すと…
イッキ飲み👀
明日は炭酸で割ってみましょう。
エキスを搾り取られた後の紫蘇の葉。
香りが良いので、佃煮を作りました✌️
