2014-04-25 元種作り(#^.^#) とうとうやってきました、元種作り! 19時に無事 レーズンエキスと全粒粉、塩を混ぜて完了。 本当は6〜8時間後にもう一度 粉と水と塩を入れないといけないんだけど、夜中じゃ〜ん(= ̄ ρ ̄=) ..zzZZ ということで、明日の朝 にしようと思います。 今の様子…💕 少しカサが増して、フカフカしてきました。泡もポコッとなってる。